Somos una pequeña cervecería independiente que se enorgullece en elaborar cervezas “ale” que por su fermentación tibia generalmente en un rango de 15 a 26 °C se distinguen por sabores y aromas afrutados y especiados sin que necesariamente haya la adición de alguno de estos.
Nuestra filosofía es crear productos de consistencia maltosa con sabores y aromas auténticos, mediante el uso de ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados.
Las recetas utilizadas son originales y rescatan la escuela y técnica de cerveceros principalmente de Bélgica, Inglaterra y Escocia.

Cosaco es fabricada en el poblado de Mineral del Chico, Hidalgo en donde el agua suave, clima templado y abundante vegetación boscosa favorecen a eliminar procesos y químicos; manteniendo el gusto y las fragancias intactas para deleite del consumidor, dando como resultado un legítimo producto artesanal. Su gran cuerpo e inigualable sabor son motivo de celebración.

¡¡¡Ya llegó la hora de ensuciarse los bigotes!!!.

" ¡Levanta el vaso en SALUD a la Cerveza Cosaco! "