Hidromiel Selva Zoque

Selva Zoque es una colaboración tripartita con nuestras queridas amigas de Panalli Miel, 3 generaciones de apicultores siguiendo practicas responsables y éticas en la zona del ex-lago de Texcoco, Edo. Mex; y el gran equipo de La Rifa Chocolateria 12 años de trabajo hombro a hombro con familias y organizaciones cacaoteras, reconociendo el valor de la biodiversidad y compartición con formas de comercio duraderas y justas.
 
Nuestra hidromiel de 9.4% está fabricada con miel Acahual y una infusión en seco de cascarilla de cacao y vaina de vainilla. De gusto rico y robusto con carácter seco, burbuja ligera y fina. Se sirve desde una lata de .273 ml. a la copa.